Un déjeuner entre collègues, un client à recevoir, une équipe à réunir. Ici, les bonnes choses se partagent, à table comme dans vos événements.
Une cuisine généreuse aux accents du Sud-Ouest et ibériques. Un déjeuner de travail, un tête-à-tête, une soirée entre amis : à chacun sa façon de profiter de la maison.
Du déjeuner professionnel au coffret d’affaires, imaginons une proposition à votre goût.
01Retrouver son équipe ou inviter ses partenaires autour d’une table généreuse.
Réunir mon équipe
02Planchas, arroz à partager et desserts de Sophie, jusque dans vos locaux.
Préparer ma réception
03Une maison pour vos rendez-vous, vos soirées et vos moments d’équipe.
Découvrir le lieu
04Des produits à choisir ensemble pour remercier vos clients et collaborateurs.
Imaginer mes coffretsDes produits de caractère et des vins choisis avec attention. Venez découvrir la sélection, prendre conseil et repartir avec de belles trouvailles.
Explorer notre sélectionBoutique ouverte du mercredi au samedi, de 14 h à 20 h.
Un flan dont on se souvient, une pavlova de saison, un dessert pour une occasion particulière. Sophie de Bernardi met sa gourmandise et son savoir-faire dans chaque création.
Découvrir ses créations
Un projet d’entreprise, une occasion à fêter, une envie gourmande.
Déjeuner entre collègues, repas d’affaires et repas de groupe à La Maison des Gourmands. Décrivez votre besoin pour une proposition adaptée.
Déjeunez entre collègues, invitez un client ou retrouvez vos partenaires autour de plats qui ont une vraie personnalité. Nous préparons avec vous le repas qui correspond à votre rendez-vous.
Quelques informations pour nous permettre de vous faire une proposition adaptée.
Des accents du Sud-Ouest et ibériques, des plats généreux et les desserts de Sophie. Le midi du mardi au samedi, le soir les vendredis et samedis.
Cartes reprises de lamdg.fr/nos-cartes et des documents du 16 octobre 2026. Prix en euros. Les disponibilités sont à confirmer auprès de l’équipe.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Pour une occasion, un cadeau ou le plaisir de bien manger : venez découvrir la sélection et laissez-vous conseiller par Gilles.
Épicerie & cave à vins · mercredi au samedi · 14 h–20 h
20 références
La cuvée L’Arbouse, millésime 2023 sur la photographie du site. Les accords seront précisés avec Gilles.
Une bouteille du Domaine La Patelle présente dans la sélection photographiée. Les cépages et accords restent à compléter.
La photographie présente la cuvée Sous la Roche, millésime 2023. Une référence à découvrir avec les conseils de la Maison.
Une cuvée de Bouzeron photographiée à la Maison, millésime 2023 sur l’étiquette. Dégustation et accords à compléter.
Une référence de la cave photographiée sur le site. Le nom complet du domaine et les détails seront validés avec l’équipe.
Une autre découverte de la sélection photographiée. La présentation détaillée sera rédigée avec Gilles.
Emplacement illustré par une bouteille du site actuel. Cuvée, terroir et détails de dégustation à compléter.
L’étiquette de la bouteille photographiée indique ViDi et Sauvignon blanc. La fiche complète sera validée avec l’équipe.
Un aperçu de la sélection rosée. Le nom de la cuvée, le domaine et les accords seront confirmés.
Une bouteille photographiée dans la Maison. Une courte histoire du producteur et de la cuvée complétera cette présentation.
Un emplacement de sélection avec une photographie du site. La fiche détaillée sera préparée avec Gilles.
Une référence photographiée sur le site actuel. Le domaine, la cuvée et les accords restent à préciser.
Une place dans la sélection pour présenter un producteur, son origine et une courte histoire.
Une bouteille issue des photographies du site. La référence définitive sera choisie avec l’équipe.
Le confit Maison Monteil figure à la carte de la Maison. La photographie du coffret illustre l’univers de la boutique, pas le conditionnement exact du produit.
Une sélection mentionnée dans la carte du soir. Les recettes et les formats proposés à la boutique seront précisés.
Une composition à imaginer avec la Maison, pour une attention personnelle ou un cadeau d’affaires.
Un aperçu des charcuteries proposées par la Maison. Les producteurs et les origines seront détaillés lors de la sélection définitive.
Une bière de la sélection photographiée sur le site. Le style et les détails de dégustation seront complétés avec l’équipe.
Une deuxième référence photographiée dans la Maison, à retrouver selon les disponibilités de la cave.
La disponibilité des références peut varier. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Du flan à la pavlova, des grands classiques aux créations de saison, Sophie fait une place au plaisir dans chacun de ses desserts.
Originaire d’Alsace, Sophie découvre sa vocation lors d’un stage en boulangerie. Son parcours la conduit dans de grandes maisons — le Lancaster, le Shangri-La, Taillevent — avant de prendre la tête de la pâtisserie du Café de la Paix, à Paris.
À La Maison des Gourmands, elle met ce savoir-faire au service d’une pâtisserie généreuse et créative. Flan, millefeuille, opéra ou pavlova : elle revisite les classiques avec finesse et imagine ses créations au fil des saisons. Des douceurs à savourer à table ou à partager pour vos occasions.
Des photos de vos véritables créations, reprises du site actuel.
Des formats gourmands pour ponctuer un déjeuner ou accompagner un moment de partage.
Des créations familières, des textures soignées et le plaisir de redécouvrir ses desserts préférés.
Des desserts qui évoluent au fil des produits et de l’inspiration de Sophie.
Un anniversaire, un repas de famille, une réception ou un rendez-vous d’entreprise : décrivez-nous votre idée. L’équipe vous répondra pour en préciser la faisabilité et les modalités.
Ou appelez le 01 80 85 95 12Un concert, un blind test, une dégustation : la Maison est aussi un lieu pour partager de bons moments. Les réservations sont conseillées, par formulaire ou par téléphone.
Les prochains rendez-vous seront annoncés ici.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Au 14 boulevard Jules Vallès, une bâtisse en meulière poursuit son histoire autour d’une idée simple : bien manger, partager et se sentir bien.
La maison en meulière est construite à Corbeil-Essonnes.
Elle accueille un restaurant. Beaucoup connaissent encore l’adresse sous le nom du Coq Hardi.
L’histoire continue sous le nom de La Maison des Gourmands.
Benoît et Gilles, deux copains d’enfance, partagent l’envie de faire vivre ce lieu auquel ils sont attachés. Sur place, Gilles vous accueille et vous conseille.
En cuisine, Sophie prépare des plats et des desserts maison, avec le goût du travail bien fait et le plaisir de régaler.
Restaurant, épicerie fine et cave à vins : on vient ici déjeuner, se retrouver le soir, choisir une bouteille ou repartir avec quelques bonnes choses à partager.
Rencontrer l’univers de Sophie
Horaires, réservation, repas d’entreprise, boutique ou gourmandises de Sophie : retrouvez ici les informations utiles pour préparer votre venue.
Le restaurant et le bar à vins vous accueillent le midi, du mardi au samedi de 12 h à 14 h, et le soir, les vendredis et samedis de 19 h à 23 h. Le service chaud se termine à 13 h 30 le midi et à 21 h 30 le soir.
Utilisez le bouton « Réserver une table », qui ouvre la réservation Google, ou appelez la Maison au 01 80 85 95 12. Les cartes du midi, du soir et des boissons sont accessibles dans la rubrique Restauration.
Oui. Le restaurant est ouvert à tous, et nous accueillons aussi les déjeuners professionnels, les repas d’équipe et les groupes. Pour préparer votre venue, décrivez-nous votre projet dans le formulaire entreprises ou contactez-nous par téléphone.
Nous proposons les repas de groupe, le traiteur, la privatisation de la Maison et les coffrets cadeaux d’affaires. Déjeuner avec un client, réception ou soirée d’équipe : découvrez les offres entreprises, puis échangeons sur vos besoins.
Oui. La privatisation est proposée pour recevoir vos clients, partenaires et collaborateurs. Précisez la date envisagée, le nombre de personnes et le format souhaité dans le formulaire dédié. Les modalités seront définies avec l’équipe.
Oui. La Maison prépare et livre des propositions pour vos réceptions et repas : planchas de charcuteries et fromages, arroz en grand format, desserts de Sophie et vins. Le lieu, le créneau et les modalités de livraison sont à préciser ensemble lors de votre demande traiteur.
Oui. Les produits et les vins sont choisis avec vous selon vos envies, votre budget et le nombre de coffrets souhaité. Pour vos clients, collaborateurs ou partenaires, parlez-nous de votre projet de coffrets.
L’épicerie et la cave à vins sont ouvertes du mercredi au samedi, de 14 h à 20 h, au 14 boulevard Jules Vallès à Corbeil-Essonnes.
Oui. L’épicerie et la cave vous permettent de repartir avec des produits et des bouteilles, selon les disponibilités. Gilles peut vous guider pour un cadeau, un repas ou une découverte. La sélection du site donne un aperçu de l’offre ; l’achat se fait en boutique.
Les créations pâtissières sont réalisées par Sophie de Bernardi. Après un parcours dans de grandes maisons, dont le Lancaster, le Shangri-La, Taillevent et le Café de la Paix, elle partage aujourd’hui son savoir-faire à La Maison des Gourmands. Découvrez sa présentation et ses créations.
Pour un anniversaire, un repas familial ou un événement professionnel, utilisez le formulaire Pâtisserie, appelez le 01 80 85 95 12 ou écrivez à info@lamdg.fr. La création et ses modalités seront précisées avec l’équipe ; l’envoi d’une demande ne vaut pas commande confirmée.
Indiquez la date souhaitée, le nombre de parts, l’occasion et les saveurs que vous aimez. Les allergies peuvent être signalées dans le champ dédié avec votre accord explicite, ou par téléphone. L’équipe pourra ainsi étudier votre demande et revenir vers vous pour préciser la faisabilité et les modalités.
La réservation est conseillée. Chaque publication d’événement propose un formulaire simple : nom, prénom, e-mail et nombre de personnes. Vous pouvez aussi réserver par téléphone au 01 80 85 95 12.
Oui. Le fonctionnement prévu est une réservation acquise dès l’envoi du formulaire, accompagnée d’un e-mail de confirmation au client et d’une notification à l’équipe. La réservation est enregistrée sur le site et une confirmation est envoyée par e-mail.
Contactez directement l’équipe au 01 80 85 95 12 ou à info@lamdg.fr, en précisant l’événement et le nom utilisé pour la réservation.
La Maison des Gourmands se trouve au 14 boulevard Jules Vallès, 91100 Corbeil-Essonnes. Vous pouvez nous joindre au 01 80 85 95 12, au 07 60 03 99 90 ou à info@lamdg.fr. Retrouvez l’itinéraire dans la rubrique Contact & accès.
Nous sommes à votre écoute pour préparer votre venue ou votre projet.
Une table, une question, un projet : voici comment nous joindre et venir nous retrouver.
| Restaurant & bar à vins Mardi au samedi, midi | 12 h–14 h |
| Restaurant & bar à vins Vendredi et samedi, soir | 19 h–23 h |
| Épicerie & cave à vins Mercredi au samedi | 14 h–20 h |
Pour un projet professionnel ou une création pâtissière, utilisez le formulaire dédié.
L’éditeur du site, son hébergement et les crédits de réalisation.
Nom commercial : La Maison des Gourmands.
Contact : 01 80 85 95 12 · info@lamdg.fr.
L’hébergeur communiqué par l’exploitant est IONOS. Le fournisseur de la messagerie doit être précisé séparément.
Coordonnées du fournisseur : mentions légales IONOS. Le fournisseur de la messagerie de la Maison reste à confirmer.
Conception et réalisation du site : Oui je me lance.org.
Les logos et supports graphiques proviennent des documents fournis par La Maison des Gourmands. Les photographies sont reprises de lamdg.fr, des supports transmis et du portrait de Sophie fourni pour ce projet. Les illustrations et fiches provisoires restent identifiées dans la maquette.
Le portrait de Sophie porte le crédit « Madame la Cheffe / Culinari ». Les crédits, droits d’utilisation et autorisations des autres images restent à vérifier avant publication ; ils peuvent être renseignés dans la bibliothèque d’images globale de l’espace équipe.
La biographie de Sophie a été préparée à partir des portraits publiés par Marrons Imbert et Culinari. La reproduction de textes, logos ou photographies doit respecter les droits de leurs titulaires.
Pour toute réclamation, contactez d’abord la Maison à info@lamdg.fr ou par courrier au siège social.
Médiateur à désigner. Ses coordonnées et les modalités de saisine seront ajoutées après désignation. Cette mention provisoire ne remplace pas l’adhésion à un dispositif de médiation.
Le site présente la restauration, les offres entreprises, l’épicerie et la cave à vins, la pâtisserie et les événements. Les sélections évoluent selon les saisons et disponibilités. Aucun achat ni paiement n’est proposé en ligne. Les demandes de devis et de pâtisseries doivent être précisées avec l’équipe.
Les réservations aux événements publiés sont enregistrées sur le site. La réservation de table ouvre le service Google communiqué par la Maison.
Dernière mise à jour : 22 octobre 2026.
Référence : Ministère de l’Économie · mentions obligatoires.
Vos demandes, vos réservations et vos choix de communication, expliqués simplement.
Le responsable des traitements de la Maison est SAS LA MAISON DES GOURMANDS, dont le siège est situé 14, boulevard Jules Vallès – 91100 Corbeil-Essonnes – France.
Pour toute question ou demande concernant vos données : info@lamdg.fr, ou par courrier à l’adresse du siège. Les informations de l’exploitant figurent dans les mentions légales.
Après activation par la direction, les demandes et réservations sont enregistrées dans une base privée et une notification est envoyée à l’équipe. Les confirmations d’événements sont placées dans une file d’envoi ; en cas de difficulté, les envois sont réessayés. Aucun achat ni paiement n’est proposé sur ce site.
L’administration est réservée aux comptes autorisés et conserve les contenus sur le serveur. Une session nécessaire à la sécurité utilise un cookie HttpOnly ; le choix de statistiques est mémorisé localement pendant six mois. Les images et polices proviennent des fichiers du site. Aucun reciblage publicitaire n’est intégré.
Les informations seront utilisées pour répondre à votre demande et organiser la prestation concernée. Les champs portant un astérisque sont nécessaires au parcours choisi. Le téléphone reste facultatif pour une demande ordinaire ; il devient nécessaire si vous choisissez les communications WhatsApp.
| Usage | Données utiles | Base du traitement |
|---|---|---|
| Contact général | Nom, prénom, e-mail, téléphone facultatif et message. | Intérêt légitime à répondre aux demandes reçues. |
| Devis entreprises et pâtisserie | Coordonnées, société le cas échéant, prestation, date, quantités, budget et précisions du projet. | Mesures précontractuelles prises à votre demande ; intérêt légitime pour les échanges avec les interlocuteurs d’une entreprise, selon le cas. |
| Réservation d’événement | Nom, prénom, e-mail et nombre de personnes ; téléphone facultatif. | Exécution de la réservation demandée. |
Les demandes sont transmises à info@lamdg.fr. Pour les événements, le fonctionnement retenu prévoit une confirmation automatique au client et une notification à l’équipe. Un refus de communication commerciale n’empêchera ni de contacter la Maison ni de réserver.
Vous pourrez choisir les actualités et offres commerciales de La Maison des Gourmands par e-mail, par WhatsApp, ou par les deux. Deux cases facultatives, distinctes et non précochées permettront d’exprimer votre accord pour chaque canal. Le traitement reposera sur votre consentement ; votre adresse e-mail ou votre numéro seront utilisés selon le canal choisi.
Vous pourrez vous désinscrire à tout moment : lien de désinscription dans les e-mails, réponse demandant l’arrêt des messages WhatsApp, ou demande à info@lamdg.fr. Le retrait vaudra pour le canal concerné et n’affectera pas les échanges nécessaires à une prestation. Aucun ajout automatique à une liste commerciale n’est prévu.
Les coordonnées ne seront ni vendues, ni louées, ni transmises à des partenaires pour leurs propres campagnes. L’outil d’e-mailing est en cours de choix. La solution d’envoi WhatsApp reste à mettre en place. Meta Business Suite est utilisé pour les pages Facebook et Instagram ; cela ne vaut pas activation d’un service WhatsApp sur ce site.
Vous pourrez signaler une allergie par téléphone au 01 80 85 95 12 ou dans le champ facultatif prévu à cet effet. Pour le formulaire, une case séparée recueillera votre consentement explicite au traitement de cette information de santé pour préparer le repas concerné.
Limitez votre indication à ce qui est utile à la préparation de votre propre repas, ou à celui d’un enfant dont vous êtes le représentant légal. Pour un autre adulte, invitez-le à contacter directement la Maison. Ces indications seront accessibles uniquement aux personnes chargées de préparer et coordonner la prestation, ne serviront jamais à la prospection et seront supprimées après le repas ou l’événement. Ne les inscrivez pas dans les champs de message général.
Seules les personnes habilitées de l’équipe, selon leurs missions, et les prestataires nécessaires au fonctionnement des services pourront y accéder. L’absence de transmission à des partenaires commerciaux n’exclut pas le recours à ces prestataires techniques.
Hébergement web : IONOS. Envoi des messages : fournisseur SMTP à confirmer par l’exploitant. WhatsApp et e-mailing commercial : prestataires à choisir, aucun envoi commercial automatique. Statistiques internes : pages consultées et compteurs par jour, sans identifiant de visiteur ; conservation 12 mois. Lieux de traitement et éventuels transferts des autres fournisseurs à documenter avant activation.
Avant l’activation d’un service, la présente politique devra identifier son fournisseur, les données qu’il reçoit, ses lieux de traitement et les garanties applicables à d’éventuels transferts hors de l’Espace économique européen. Aucune localisation n’est présumée à partir du seul nom d’un fournisseur.
Les durées suivantes s’appliquent aux données actives du site. La purge automatique efface les données arrivées à échéance ; les sauvegardes isolées doivent avoir une rotation limitée et toute restauration doit lancer la purge avant réouverture.
Un simple envoi de notre part ou la seule ouverture d’un e-mail ne relancera pas le délai commercial. L’inscription à une liste commerciale reste distincte de la demande ou de la réservation : les coordonnées nécessaires à cette liste suivront leur propre durée uniquement si vous avez donné votre accord.
Après désinscription, seules les informations strictement nécessaires au respect de votre refus et à la preuve des choix pourront être conservées, hors de la liste d’envoi ; leur durée devra être documentée avec l’outil retenu. Les factures, obligations comptables et pièces nécessaires à un litige éventuel relèvent de durées distinctes. Aucune donnée d’allergie ne devra être conservée dans la liste commerciale ou les pièces comptables.
Si vous l’acceptez et si la direction les active, un compteur interne mesure les pages vues par jour. Il ne crée aucun profil individuel et ne conserve ni identifiant de visiteur ni adresse IP dans les statistiques. Les compteurs sont conservés douze mois. Le choix peut être modifié via « Gérer mes choix de statistiques » en pied de page.
Aucun reciblage publicitaire ni pixel Meta n’est intégré. Le suivi statistique est désactivé avant votre accord. Les cookies de session nécessaires aux formulaires et à la sécurité ne sont pas utilisés à des fins publicitaires.
Les boutons de réservation de table et d’itinéraire ouvrent Google après votre clic. L’utilisation de ce service relève de ses propres conditions et règles de confidentialité. Un lien e-mail ouvre votre messagerie ; un message envoyé par ce moyen est traité par ses destinataires. Les échanges que vous choisirez d’avoir sur WhatsApp relèveront également du fonctionnement de cette plateforme.
Selon le traitement et les conditions applicables, vous pouvez demander l’accès, la rectification, l’effacement, la limitation, l’opposition ou la portabilité de vos données. Vous pouvez retirer votre consentement à tout moment, sans remettre en cause le traitement effectué auparavant.
Écrivez à info@lamdg.fr ou au siège social, en précisant votre demande et le service concerné. Un justificatif proportionné pourra être demandé en cas de doute raisonnable sur votre identité. Vous pouvez également saisir la Commission nationale de l’informatique et des libertés (CNIL).
Dernière mise à jour : 22 octobre 2026.
Références : information des personnes, consentement et gestion des contacts commerciaux · CNIL.
